秘境堂松茸专家刘世康先生告诉记者，“松茸治百病”一点都不夸张，因为松茸的功效确实很广泛，有极高的药用价值及保健价值，在国内，松茸的应用还处于起步阶段，而在国外，松茸已被广泛应用在医药，保健品，化妆品等行业，并取得相当良好的效果。
记者在一份关于松茸药理研究的文献中发现，松茸是珍贵的天然药用菌，有着抗肿瘤、抗衰老养颜、提高免疫力、促肠胃、保脏肝、治疗心血管疾病，抗糖尿病、抗辐射抗突变等功效，尤其在抗肿瘤、提高免疫力及抗衰老养颜方面，松茸功效卓著。
世界卫生组织相关调查报告显示：日本的人均寿命全球第一，癌症患者的复发和转移比例也大大低于世界其他国家，癌症患者的5年率高达80%以上，这一结果界范围内引发热烈反响，经调查后发现这与日本全民吃松茸，同时把松茸用于癌症术后康复具有有直接关系。
而世界著名化妆品品牌Sisley成功从松茸中提取松茸多糖，并用其开发出自己的产品抗皱驻颜霜，效果显著，到目前为止，已在全球范围内售出4200万瓶。
同时，记者从秘境堂的松茸研究专家周教授处了解到，松茸含有100多种营养元素，主要元素包括：18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植紧急迫降脱丝袜物中独一无二的抗癌物质松茸醇。
周教授告诉记者，选择质优的松茸，食疗效果更佳，在鉴别松茸的品质时，可参照产地、等级、大小、虫伤，品相等几个方面。通常而言，香格里拉所产的松茸品质最优，也一直是中国松茸的出口冠军;成熟后48小时内采集的松茸品质最优，超过这个时间，松茸会将营养将会反哺给松树，自身营养所剩无多;此外，没有虫伤、长度超过6公分，品相完好的松茸品质更优，因为松茸的生长周期没有差异，在生长过程中从土壤吸收养分不够，才会出现个头小，畸形或瘦弱的情况，而虫伤也会松茸营养的完整性。
此外，周教授还告诉记者，松茸的保鲜期很短，其保鲜工作一直是世界性的难题，因此，松茸通常被加工成干品保存。在松茸加工的过程中，活性营养的流失会使松茸的功效大打折扣，因为，松茸的加工通常需要在超过100摄氏度和低于零下100摄氏度的中进行，而研究证明，在这样的温度下，松茸活性物质会遭到较为严重的。此外，即使不加工，松茸过了保鲜期活性营养依然难以保存，想要留住其珍贵的活性营养，延长松茸的保鲜期限，就必须付出昂贵的成本，首先要让松茸的细胞进入休眠状态，然后要对已经休眠的鲜茸进行超过3天以上的固化处理，更重要的是，在松茸保鲜的各个环节，在库与库之间，在库与航空、冷链车、专卖店等所有环节中，保鲜的温度必须相对恒定。因此鲜松茸的营养更完整，采用鲜松茸食疗，其功效可得到最大程度的发挥。
松茸的食疗效果也受食用方法的影响。松茸有多种食用方法，其中以蒸食效果最为理想。松茸在超过100摄氏度的中，49种活性营养物质都会受到不同程度的，同时大量的活性物质会随着水蒸气流失，所以，把松茸放在99摄氏度以下的隔水蒸锅中蒸着食用，松茸的营养可得以最大程度的保存，功效自然更完美。