这种“精灵般的食物”价格高达上千元 日本人对它情有独钟!

※发布时间:2018-5-9 20:35:39   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  松茸是一种神奇美味的菌类,曾被《舌尖上的中国》奉为“精灵般的食物”。松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是我国二级濒危,被誉为“菌中之王”。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,我国松茸的主要产地在四川、、云南等青藏高原一带。松茸具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用,是国际化的天然滋补品。在日本,松茸被视为菌中极品,日本人对松茸情有独钟,几乎到了“”的地步。

  松茸是一种菌根菌,目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行,在松茸自然生产林或人工引种林地上,以人工控制方法促进松茸发生,在松茸生长地搭一个60厘米宽,1米高的塑料棚。在松茸发生期到来的前10~20天,往棚内通冷气或防冰块,让温度维持在18℃-20℃,每天浇水的量相当于10-30毫米的降水量,5-7天后就可看到子实体的形成。20~25天就可收一批松茸,其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5~6倍。

  培育技术成熟的线公斤/公顷,新鲜松茸直接出售,亩产收益在24000-72000元左右,如果做成干松茸出售,收益高达100000元左右。

  新鲜松茸在网上5-7公分的价格都在200元以上,其他的也都在300-500元左右。市场价格300-600元/公斤,长度大小不同价格也略微不同。

  干松茸的价格比较稳定,去年上市以来,带皮干松茸价格在850元/公斤,去皮干松茸片在1100-1400元/公斤左右。其中冰冻松茸的价格在130-170元/公斤之间。

  

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