方逸华有孩子吗说起牛肉你会想到什么？不争气的小编脑子里第一想到的竟是康师傅的红烧牛肉面，我们这明明是一个正经的问题。可能大多数人还是会说出日本神户牛肉的名号来，虽说不见得人人都吃过，但它向来被称为世界的牛肉，自然是人人皆知的了。但还有一种牛肉，你可能没听说过，但它可比日本牛肉还要厉害。
现在畜牧业十分发达，我们在城市里高楼大夏里住着的人，可能还没有牧区的一个牧民有钱呢。不过最有钱的应该是蓄养比利时蓝白花牛的人，这名字你可能没听说过，但那些专业的厨师一定知道，这可是全世界最抢手的牛，价格就不必多说了，抢手自然就十分昂贵，也不是你我普通人能够吃到的。
虽然没吃过，但我们见一见总是可以的吧。这种号称世界最强壮的牛，都是肌肉，第一次见到这种牛的人，一定会被它吓一跳。因为这健硕的肌肉，结实的身体，让人实在无法把它和普通牛放在一起，难道这是牛界的健身爱好者？这疙瘩肉看起来也太了，这么庞大的动物又有着这么健硕的肌肉，恐怕在动物界也是打遍天下无敌手了。
其实这种牛倒不是天生长成这样，是因为长期对肉用性能的选择繁育而成的，身子的健硕倒是显得四肢有着细短，其实仔细看来也是一种有些蠢萌的牛。但是这蠢萌的牛却是全世界厨师的向往，因为它的肉性能强，胴体瘦肉率高，肌肉纤维细，肉质也十分的细嫩，是最符合国际牛肉市场要求的牛肉了。
其实这种牛肉也不只是厨师们的心头爱，就连吃货们也常向往，因为现在有很多人都吃不惯肥肉，这牛倒是身上几乎都是瘦肉，想象你吃着一个牛的疙瘩肉，那感觉不要太爽！不愧是全世界最抢手的牛，人家一身都是疙瘩肉，不抢手才怪呢，就瘦肉率高这一点上，恐怕岛国的神户牛肉都和它没法比了吧？
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