昆明11家最赞的大酥牛肉面排队老店(2018年1月版

※发布时间:2018-11-13 22:00:28   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  他们家面好、牛肉香,虽然大酥牛肉粒不大,有7、8点,最大的就是小拇指大小,但是其中还有带筋、带壮的部分特别香。

  他们家7元一个小碗,很多的作料自选,有10多种,薄荷、青菜、葱花、芫荽、芹菜、韭菜、油辣椒、煳辣椒、酱、蒜油、花椒等随意放,可以吃好多的维生素,哈哈,满满一大碗的作料实在舒服!

  只是可惜最近偷懒,他们家的大蒜也不用油炒香了、油辣椒也见不到油了;关键是不能加冒,只有4、5点帽子不过瘾啊!

  这家村子里的牛肉面就在李家地村子的桥头边上,没有招牌、没有店名,早上的话要排队,店内、门口的边都坐满了吃面的人,甚至桥头都有人站在那里吃面;

  他们家的牛肉面是一次帮你调好味道,葱花、韭菜、酱料、薄荷一次帮你放够,就是重口味的那种,桌子上就只有油辣椒、干辣椒、酸醋,辣椒特别辣,要小心哦!

  他们家最赞的是牛肉香,而且多,8坨大酥牛肉,每一坨都很大,吃起来很爽!8元的价格这是超值了!牛肉粒是净瘦的,香味不如那家。

  我们中午到的时候,整个大厅座无虚席,还不停的有人走、有人来,自己买票、自己排队取餐,生意爆好;

  他们家是以中餐为主,早点却是异常火爆,门口经常停满了车而影响交通,有专门的协管来维持这个段的交通;

  8元一碗的牛肉面,汤鲜、面的筋骨好,肉香,但是肉小而筋多,好肉都做中餐了吧;酱料炒的香,如果吃卤面的话,花生碎、芝麻面很多,香味浓郁;

  也是一次帮你放好韭菜、葱花、酸腌菜,桌子上只有油辣椒、干辣椒、酸醋、酱油、味精,油辣椒不错,很辣很香;

  买票的时候,还保留着10多年前国营单位的那种硬塑料的小票,在窗口抬完面条后,自己去调料桌上放作料,整个的大蒜、韭菜、芫荽、酸腌菜、煳辣椒、油辣椒、味精、盐巴、酱油、酸醋、花椒面、胡椒面,任选任放。

  位于地铁塘子巷站边,全天供应面,米线,中午供应套饭,味道总体来说不错,汤头是用红烧牛肉的,肉肉相当粑,中午的套饭吃的人多,看着就不错,有空调,无线,没想到一个小店那么不错,服务是态度好,业务热练,收桌快,自助加料。

  一家开了好久的拉面的小店,有厨师在不停的忙活,面条是现拉现煮现卖,一天到晚都在开门,早点时人气很旺。

  吃货@庸人三呙评价说:推荐传说中全昆明最最好吃的牛肉面早点,排队近20分钟,超级慢,老板娘亲自持锅灶,每次只精准煮八碗,边卖边一直喋喋不休的对众食客数落老板不是男人、不是东西、不顾家、不顾生意,说不开门就宅在家里碎叫赌博,面条煮好除了汤和沥沥嘞嘞1-2砣牛肉,所有的配料自己放,这样的早点铺雀实牛……

  大千世界的怪事