松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛***袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。有些时候大家收到松茸，会发现有虫害咬伤的痕迹，这是因为松茸独特的香气对昆虫也有较强的吸引力。松茸虫伤越少，价格越高，因为虫伤会严重松茸的营养，影响松茸的等级和价格。黑虫洞松茸是指虫子仍留在松茸内部，出口都没人要，一文不值；白虫洞松茸是指虫子已离开了松茸，可以出口，但虫洞越多价格越低；完全没有虫伤的松茸，无论大小，价格都比有虫伤的松茸贵到2倍以上。宋代《经史证类务急本草》有过记载。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。很多人都不知道怎么判断松茸的品质，今天川野小菇就带大家一起了解一下。松茸的品质的好坏可以通过多个方面如颜色，气味，味道，产地，茸伤，大小，品相等来判断，一般来说，香格里拉所产、颜色呈淡黄或米白、有淡淡香气、尝起来比较劲道、个头较大、没有虫伤，品相完好的松茸品质更好一些；而颜色发黄，香气微弱或没有香气，吃起来绵软，被虫咬过，个头比较小，瘦弱或畸形的松茸品质比较差。
新鲜松茸约含水分89.9%，粗蛋白17%，纯蛋白8.7%，还含有丰富的维生素B1,B2,维生素C及维生素PP。在每年的6~10月份面市！新鲜松茸一件代发-干羊肚菌一件代发批发、促销价格、雅江松茸产地货、一手货源新鲜的松茸，行若伞状。川野食品有限公司，拥有专业的电商团队，完善的物流体系，可操作一件代发业务。色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色均有纤维状茸毛鳞片。菌肉肥厚嫩滑，有浓郁的特殊香气。鲜松茸在国际市场上分为48个等级，在国内市场遵循国家标准，分为4个等级，5A鲜松茸标准是松茸史上最高的品质标准，在100支出口级的松茸里，只有30支能达到5A标准。最高等级的松茸又被称为熙茸。川野凭借着多年来对松茸及松茸市场的理解和川南地区市场第一的销售份额，参与了松茸分级标准的制定，川野在未来将会给大家带来更多更好的产品。
很多朋友看过《舌尖上的中国》该纪录片后，刘萌萌的老公一些吃货都忍不住去购买了一些松茸来解馋。【川野】专业的菌菇食品批发,高端菌菇食材一件代发,微商货源一件代发但是由于一些朋友对松茸的做法不太了解，对松茸处理不当，导致了美味的流失，营养的流失。新鲜松茸保质期短、时效性强，常温下只能保存三天，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。川野为网店、微商提供新鲜松茸一件代发服务，海量菌菇产品，好技术+好货源=成功开店硒元素的含量为菌类之首，还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。食用松茸的注意事项，切松茸时一定要用陶瓷刀，金属刀会产生氧化作用，影响松茸的口感。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。极鲜之物用极简之法烹饪，就能得到最真最美的味觉！采用最朴素的烹饪方式，最大程度的保留了松茸营养价值，同时也保留了松茸独特的口感和味道。下面，我们来看看新鲜松茸该怎么吃吧。松茸是一种纯天然的珍惜名贵食用菌类，在日本被称为“菌中之王”，属于鲜食菌类之一，但由于这种菌类多为野生，有含有其他菌类、虫卵的可能，因此，松茸都需要进行煮熟方可食用，那么这松茸要煮多久可以吃？松茸可生吃，可鲜炒，也可炖汤，不同的烹饪方法，煮的时间也不同，但由于这种蘑菇可以生吃，因此，煮多久都能吃，只要不煮太久使其失去香味即可。
烤松茸：如果松茸比较多的话，那么可以把新鲜的松茸放到烤箱里面烤，然后再滴一些酱油、盐等等即可食用。不吹不黑,找川野这样的拥有自家工厂，拥有专利技术的团队一件代发菌菇供应商一定不会错！
松茸鸡汤：如果松茸比较少的话，那么可以把松茸切成片，然后炖鸡汤，具不仅营养价值高，而且口感鲜美。
松茸饭:松茸饭的做法跟腊肠饭差不多，把松茸切成片状，然后再加入一些红萝卜块，放入电饭煲里跟米煮就可以了。