在昆明,大概有64万回族和我们生活在一起。每天的回族美食从早点的大酥牛肉面,到牛肉饼,再到糕点和清真寺斋饭,都是在以前顺城街附近的穆斯林社群最为集中。从昆明老字号映江楼、马兰拉面、云香斋回族糕点厂、眼跳测吉凶永宁寺清真过桥米线等特色就看得出,昆明人对清真美食的热爱。现如今,新派穆斯林本味清真美食“大清潮”餐厅,在传统昆明回族风味上推陈出新,结合现代大众口味,融合了各地新品。新潮的、新潮的菜品、新潮的点菜方式,在广大消费者面前呈现出新颖的清真美味!
在昆明,大概有64万回族和我们生活在一起。每天的回族美食从早点的大酥牛肉面,到牛肉饼,再到糕点和清真寺斋饭,都是在以前顺城街附近的穆斯林社群最为集中。从昆明老字号映江楼、马兰拉面、云香斋回族糕点厂、眼跳测吉凶永宁寺清真过桥米线等特色就看得出,昆明人对清真美食的热爱。现如今,新派穆斯林本味清真美食“大清潮”餐厅,在传统昆明回族风味上推陈出新,结合现代大众口味,融合了各地新品。新潮的、新潮的菜品、新潮的点菜方式,在广大消费者面前呈现出新颖的清真美味!