听说你胃口不好可以试试这些“清真”的呀!

※发布时间:2019-8-23 12:56:24   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  当别的城市在感受撒上一把孜然就能自熟、与朋友出个门就能成之交的高温时,昆明,这座神奇城市却是清风徐来、自有风范,好不舒爽。

  在漫长的岁月陈廷敬的后人里,牛肉面享誉天下,时至今日,牛肉面的标准不变,但是人们会根据自己的口味搭配不同的辅料。

  与红烧肉相比,大酥牛肉制作工艺更加精细。生牛肉切成大丁状,将牛肉炒至酥香,再将酱料放下去,用温火慢慢熬成,整个制作过程将近四小时。

  干锅牛肉麻辣鲜香、辣而不燥、油而不腻,外焦里嫩。一盘菜就是一种颜色,干锅牛肉的颜色是火爆,如同热烈的火焰。

  辣椒、八角、花椒附在多汁鲜美的牛肉上,干香不油腻。洒上一把芝麻点缀,颜色分明,放上一把香菜藏住里面的多娇,犹抱琵琶半遮面,待上桌才掀开最后一层面纱。

  凉鸡具有浓厚的川菜风味,又具有地方特色。成品的凉鸡肉质鲜嫩而甜,辅以适度的酸、甜、麻、辣香料,余味无穷。

  还没吃痛快?那再来尝尝牛肉烤串吧!在大火中走过一遭的牛肉串也裹挟了火的热情,正如此刻满足的心情。03

  清真火锅配菜丰富,可口的牛肉,脆嫩的鹅肠,弹牙的丸子虾滑,倒入热汤,这是一场飞蛾扑火式的祭奠,慢慢感受顺着筋脉席卷而来的滚烫。

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