广东省十大特产 广东有哪些特产 广东著名特产排行榜

※发布时间:2018-9-3 0:29:24   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  属羊的今年多大很多旅游朋友都喜欢在外出旅游时都会带一些特产。特产在广东话里面是说“手信”,那么在广东旅游你会买手信吗?广东各地都有什么值得购买的手信呢?小编现在就给大家盘点广东十大特产盘点,包括:端砚、英石、郁南无核黄皮、新会陈皮、梅州金柚、中山脆肉鲩等等,这些特产是各地因风俗、地理因素而不一样。

  砚出产于唐代初期端州(今广东肇庆)。古时已十分名贵,更因几大名坑砚材枯竭封坑,砚资源越来越少而越来越名贵。中国传统文化中的文房四宝,砚为其一。在中国所产的四大名砚中,尤以广东省端砚最为称著。端砚以石质、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世,用端砚研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变,端砚若佳,无论是酷暑还是严冬,用手按其砚心,砚心湛蓝墨绿,水气久久不干,故古人有呵气研墨之说。

  英石,又称英德石,产于广东省英德市,具有“皱、瘦、漏、透”等特点,具观赏和收藏价值,为中国四大园林名石之一。英石开采和玩赏可追溯到中国宋代《云林石谱》记载,被列为皇家贡品。2006年,国家质检总局批准对英石实施地理标志产品。英石属沉积岩中的石灰岩,主产于广东北江中游的英德山间。该地岩溶地貌发育较好,山石较易溶蚀风化,形成嶙峋褶皱之状;兼之日照充分、雨水充沛,暴热暴冷,山石易于崩落山谷中,经酸性土壤腐蚀后,呈现嵌空玲珑之态,英石本色为白色。

  郁南无核黄皮,广东省郁南县特产,由于郁南无核黄皮母树在郁南,加上郁南具有独特的气候、土壤条件,优质的水资源,从而使郁南无核黄皮以其无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、甜酸适中、果皮薄、果肉黄白色、肉质结实嫩滑的特点而出类拔萃,是数中国十种黄皮品种中的珍品。1964年被广东省农科院果树研究所专家确认属广东省优稀水果之一;1986年在广东省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果。

  新会陈皮是广东省江门市新会区的传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。新会陈皮运往北方各地,过了岭南之后,其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国,船抵太平洋,顿时芳香四溢,无法。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。经药检部门初步化验结果表明,由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异,新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮,其形状组织结构虽然相似,但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。

  梅州是全国最大的金柚商品生产。梅州,1995年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“金柚之乡”。金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味,富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。梅州金柚肉味甘酸、性寒。《日华子草本》中称其具有“治妊孕人食少并口淡,去胃中恶气,消食,去肠胃气,解麦毒”。常食柚子,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

  中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。中山市养殖中山脆肉鲩历史悠久。早在1973年,中山市民在长江水库利用水泥池、采用循环水饲养方式首先培育成功,因其肉质结实脆爽、耐煮不烂,肉味清香可口而被称为中山脆肉鲩。近年来,中山脆肉鲩养殖已成为中山市渔业的支柱产业。

  罗定肉桂又称西江桂,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂、桂顶。肉桂是宝,用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油产品大部分出口。桂皮主要出口、及东南亚国家,桂油主要出口美国、西欧及中东国家。罗定市的桂油、桂皮在国内出口销售占有率达20%以上。

  肇庆裹蒸,是广东省肇庆地区特色传统名小吃,节日食俗,粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及形,每只重约0.5公斤。

  南盛沙糖桔,中国地理标志产品,云浮市云城区南盛镇特产。南盛镇是典型的山区镇,群山环抱,贡柑果在特殊地理和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪称“广东第一柑”,而南盛沙糖桔果实扁圆形。顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄, 易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味

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