咖啡的香味里藏着咖啡的身世，你可以闻出培育它的风土、年代、时令、烘焙和研磨方式，每一粒咖啡豆都有自己丰富的生命故事。
危地马拉所产的咖啡是世界咖啡品种之一，火山是栽培咖啡极为理想的，因危地马拉地属高海拔火山地形，这给了它一个幸运的开始。
得天独厚的天然造就危地马拉的咖啡豆，颗粒饱滿，美味均衡，咖啡香醇且具有良质酸味，使得危地马拉向有咖啡中的贵族美誉。
埃塞俄比亚是咖啡的发源地，这里出产最好的阿拉伯种咖啡，传说最早在埃塞的卡法（kaf）地区，有位牧羊人放羊时发现他的羊吃了某种红色果实，兴奋得乱颠起来，于是他又将这果实分给周边的人吃，后来大家就将此称为咖啡。
精品咖啡爱好者绝对不会错过埃塞俄比亚。因为这里可说是重要的原生咖啡基因库，日晒、水洗两种加工方法，或狂野，或醇厚，风味差异很大，也就更加迷人。
巴西的咖啡豆最适合与其它咖啡豆混合来制作意大利浓缩咖啡，它能在浓缩咖啡的表面形成黄金色的泡沫，并使咖啡带有微酸的口味和悠长的余味。
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