每年农历八月十五，桂花飘香的时候，石榴、柿子、大闸蟹还有必不可少的月饼，是家家户户桌子上少不了的美食。
在日本，农历八月十五这一天被称为“十五夜”或“中秋名月”。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为“月见”。
日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为“观月宴”。
与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃糯米团子，也叫月见团子。做法很简单，把泡好的糯米放进蒸锅，用筷子扎几个孔，大火蒸上30分钟，再把蒸好的糯米倒入盆里，放凉后捏成球形就完成了。
同时，由于中秋节期间正值各种作物的收获季节，为了对自然的表示感谢，日本人还举行各种庆祝活动。日本人还把一种叫做芒草的植物插进花瓶里，这也是日本人过十五夜的传统，据说，芒草具有某种魔力，可以为人们带来好运。
对韩国人来说，中秋节可能是比春节更重要的节日。因此他们不仅会有将近5天的假期，并且还会上演如同中国春运回乡般情况的中秋回乡，火车票和大巴的票都非常难以购买，高速公堵车也常常见的问题。
中秋节当天，一大早韩国人便在家里举行祭祀仪式，祭祀用品都是韩国家庭中的女性提前准备好的。一年中可有两次祭祀，一次是在春节，另一次就是在即将到来的中秋。和春节不同的是，中秋节不用年糕汤而是用新米做成的饭，米酒以及松糕来祭祀。祭祀结束之后，全家人一起享用祭祀的食物。
人们把中秋节祭拜祖坟称为“省墓”，清除夏季茂盛的杂草叫做伐草。这不但是子女们的责任，更是尽孝的表现。韩国的中秋节道十分拥挤，这种现象从一个月以前的每周的周末就已经开始。因为大家通一般都利用周末的时间提前到祖坟去伐草和省墓。
同时，在韩国中秋节和春节一样，全家人都会穿上新衣服。原来是制作传统服饰韩服来穿，近年来买一身新衣服，或者干脆省略的情况也不在少数。
在吃的方面，他们中秋的时候会吃一种独特的食物松饼。松饼形如半月，用米粉制成，内馅豆沙、粟肉、枣泥等，因蒸时垫有松毛而得名。其做法是，用水将米面和好，包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅，做成半月模样或贝壳模样，放在松树针叶上蒸熟后，在其表面涂一层香油即可，形状有点像水饺。可以切成片、四角形或菱形。
在华人比例超过70%的新加坡，中秋节自然是一年中最为重要的节日之一，相比国内的中秋节传统，新加坡华人的中秋习俗也大有不同。
其中最独特的就是他们会在这一天进行赏灯这样的大型游园活动，在这天，你会在新加坡看到很多提着灯笼的小孩子，有些类似于我们正月十五的花灯节。
早年间是自己糊制纸灯笼，现在的家长则多在商店里直接购买，以节省他们的时间。商店里售卖的灯笼不仅质量好，而且颜色、品种和样式更多：有长的、圆的，方的，还有各种动物形状的，其中以兔子最为流行。
还有，新加坡的传统月饼和中国并无不同，但是在口味和颜色上有很大的区别。新加坡最具地方特色的月饼是榴莲口味的。中秋节期间，互赠月饼以表达谢意也是一项传统，通常都是精包装的一枚月饼，或者是自制的月饼。
中秋桌上着中国民间传说的“八洞神仙”。个个栩栩如生，向者传授“八仙过海”，各显。桌上还摆满了“寿桃”、“月饼”之类美食。
既然是过节，美食当然少不了月饼。同时，泰国人在中秋节必吃柚子，因为中秋节前后正好是柚子上市的季节，柚子又大又圆，也象征“团圆”。
印度人称中秋节为“明月节”，又名“排灯节”。作为月亮历法的发源地之一，印度各地与月亮有关的节日数不胜数，可以说但逢明月升起之时，必有某地在过节。且不论印度其他教繁多的节日，只说印度教，在全国有影响力的大节日就有40个，而其中与月亮密切相关的有22个。
排灯节一般延续5天，纪念战胜、战胜、智慧战胜。节日期间，所有建筑、水体都被扮亮，或蜡烛，或油灯这些都是篝火时代之后最早期的人工取火方式。
缅甸人在8月的“月圆日”要大张灯火，以庆祝“节”的光临。节日之夜，万家灯火，亮若白昼，到处是“不夜城乡”。
缅王每年亲自主持庆祝活动。国要在卫队和文武百官簇拥下，出宫观灯并举行盛大施舍。各地还要通宵达旦放电影、演话剧、跳舞唱歌，佛塔内还有大规模的布施斋饭等活动，好不热闹。
斯里兰卡对于中秋的定义可能与中国传统一年一次的观念不同，在斯里兰卡，每个月的月圆之日都是一次节日，被叫做“月圆节”。每年二月的月圆节，还有个专属的名字叫纳瓦姆（Navam），也是一年中最重要的月圆节之一。
在斯里兰卡每个月的月圆日(或称波耶节Poya)均为国家休息日。这一天里广大佛教信徒纷纷前往做燃灯献花等佛事活动，盏盏油灯象征着佛祖成道的智慧之光。在每个斯里兰卡节日期间，遍布全国的都要在喧闹的城镇街市举行佛教圣物的各种教仪式。一队队载歌载舞的歌舞演员手擎明亮火把缓步而行的杂技艺人和身穿古式奢艳官袍的达官显宦的表演，这些增添了异彩和浓烈的节日气氛。
老挝称中秋节为“月福节”。每逢中秋节到来时，男女老少也有赏月的风俗。夜晚，青年男女翩翩起舞，通宵达旦。
这天清晨，人们开始准备供月礼品，有的采鲜花，有的挖木薯熬汤，有的舂扁米，有的煮甘蔗水，一派欢乐繁忙的气氛。
晚上，大家把供品放进托盘，将托盘放在房前一张大席子上，静待明月东升。当月上树梢头，人们虔心拜月，祈乞赐福。
拜毕，老人把扁米塞进孩子嘴里，直到塞满不能咀嚼时方止。这表示“圆满”、“和和美美”，最后，大家尽兴品尝美食而散。和兵妹妹在机房