国际在线日，自贡市沿滩区餐饮美食协会成立，沿滩区副区长张蕾为其授牌。协会首任会长周伟表示，将带领会员抱团发展，让盐帮美食扬名，让更多具有沿滩特色的美味佳肴得到挖掘和传承。
据悉，沿滩区餐饮美食协会经区民政局、商务局批准备案后成立。协会将发挥“桥梁、纽带、协调、服务”作用，整合沿滩餐饮行业资源，规范行业经营行为，提高从业人员整体素质，行业权益，促进沿滩餐饮经济健康、持续、快速发展。
沿滩区副区长张蕾希望，协会要切实起到桥梁纽带作用，集思广益，抱团发展，将丰富的本地资源优势为经济发展优势，努力把沿滩美食餐饮行业做大做强，为乡村振兴发展做出新的更大的贡献。同时，大力实施餐饮品牌振兴策略，充分挖掘沿滩地方美食，打造沿滩餐饮名店，让具有沿滩特色的美食全国。（文/图 林锋）
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