松茸又叫松口蘑,是一种长在松树类植物外部的野生真菌,松茸具有一种独特的香味,还是一味珍贵的中药。它主要分布在我国东北三省、安徽、四川、云南、贵州等地,松茸的寿命十分短暂,从出生到死亡仅仅一周的时间,并且在成熟后的两天内就会把养分还给松树。值得注意的是,松茸好吃,营养价值也不低。
松茸生长在没有受到的原始森林中,松茸是不能人工种植的,而且松茸对与其共生的松树要求较高,必须是五十年以上树龄的松树才能生长。所以,平时看到比较满清禁官2艳女情史细的松树根部长蘑菇,一定不是松茸。松茸帽呈伞状,并且色彩艳丽,外部表现为褐色,内部为白色,还有一种特殊的香味。松茸的菌柄大约和食指差不多长,多为散生,但如果条件允许,也可以形成蘑菇圈。
1、松茸虾仁:取松茸、虾仁、鸡蛋、三样主料,先将松茸和虾仁过水煮成五分熟,在将鸡蛋入锅翻炒后,加入松茸与虾仁炒熟。一盘味道鲜美的松茸虾仁就出锅了,味道醇厚而鲜美,实在是不可多得的美味。
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