假断掌手相图解3、小火热油，放入鸡肉、洋葱、彩椒、豌豆煸熟，再放入米饭、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、盐、鸡精翻炒均匀，盛出，备用；
4、将照烧汁、蜂蜜、水放入碗中搅匀，做成酱汁。鸡蛋打散，加入淡奶油、水搅拌均匀，过筛，备用；
5、锅内放黄油，将蛋液沿着平底锅边缘倒入，用筷子不停搅动，形成蛋包后倒在炒饭上，用刀划开，淋上酱汁，备用；
即便是一杯鲜榨果汁，也要讲究口感，从食材的选择到时间的把控，官大厨对于吃，是认真严格的，看看这做牛肉的方子，您就知道了：
食材：牛小排 土豆 青笋 薄荷叶 姜 葱 草果 八角 大料 花椒 香辣酱 豆瓣酱 糍粑辣椒 辣椒粉 鸡精 油 水
3、锅内放油，放入草果、八角、大料、姜片、花椒、糍粑辣椒、香辣酱、豆瓣酱、辣椒粉炒至爆香，再放入牛肉、热水、大葱、鸡精小火慢炖一小时；
4、将土豆，青笋放在焖罐底，倒入牛肉封口，放入烤箱70--80度烤15分钟，撒入薄荷叶，备用；